LES 20 ANS DE LA FRUITIÈRE DE MIEUSSY

(Coopérative des Hauts Fleury)

♥ juillet 1997 – juillet 2017 = 20 ans ♥

Née il y a plus 20 ans du regroupement de quelques agriculteurs, l’idée semblait osée au début. Et pourtant…

Aujourd’hui, la coopérative est le symbole du terroir, de la tradition et du savoir-faire de la commune de Mieussy.

Elle regroupe une quinzaine d’agriculteurs de la vallée du Giffre et fabrique le célèbre reblochon fruitier A.O.P. ainsi que la légendaire Tomme de Savoie I.G.P.

Au delà de la fabrication, face à la demande, la fruitière a rapidement dû ouvrir un magasin de vente aux particuliers.

Ainsi depuis 1997, la fruitière accueille dans ses locaux un magasin de vente de fromages de Savoie.

Vous y trouverez :

• le reblochon de Savoie,
• la tomme de fruitière,
• la raclette,
• l’abondance,
• le beaufort,
• d’autres fromages savoyards et produits de petits producteurs locaux…

Et depuis 2011, la Coopérative de Mieussy abrite également le musée Croc’alp, dédié au fromage.

♥ N’hésitez pas à vous arrêter, après votre randonnée, votre journée de ski ou votre journée de travail. Vous trouverez de quoi agrémenter vos casse-croûtes, vos repas, vos plateaux de fromages ou cuisiner vos tartiflettes, vos fondues ou raclettes… ♥

Pour vos cadeaux ou souvenirs, nous vous proposons de confectionner le panier garni de votre choix.

Nos vendeuses vous accueillent avec plaisir :

• tous les jours de 8h30 à 12h15 et de 14h30 à 19h00,
• ainsi que les dimanches matins en saison de 9h00 à 12h00
  (du 15 juin au 15 septembre et du 15 décembre au 15 avril)