À propos de la coopérative LE FARTO
Située à Thônes, au cœur du Massif des Aravis, notre coopérative affine, sélectionne et commercialise le meilleur des Fromages de Savoie. Nous sommes la seule coopérative d’affinage de reblochon fermier et fière de l’être. C’est une équipe de plus de soixante-dix salariés et producteurs passionnés qui font vivre la coopérative, le Farto et participent activement à la pérennisation de l’agriculture de montagne et de nos traditions.
1971
date de la création de la Coopérative
70
producteurs associés adhérents
+70
salariés passionnés travaillent à la coopérative
2500
tonnes de fromages vendues chaque année
Sa mission
Valoriser les savoir-faire des producteurs de fromages des Savoie, dans le respect des traditions
Ses savoir-faire
Affiner, sélectionner et commercialiser le meilleur des terroirs savoyards.
NOS fromages
Un plaisir gustatif qui évolue en fonction des saisons, de l’alimentation des vaches et, bien sûr, de « la main » du producteur.
magasin de vente directe
Une vitrine au service de nos clients
Créé en 1987, “Le Farto de Thônes” est le point de vente directe des Fromages traditionnels et fermiers du massif des Aravis. Un circuit de visite libre avec panneau explicatif et vidéo invite à découvrir nos produits et savoir-faire.
Découvrir notre point de vente, c’est apprécier toute l’étendue des saveurs de nos fromages. En complément des fromages, une sélection de produits régionaux est proposée.
L’automne a été riche en belles récompenses à Manigod, avec deux rendez-vous agricoles qui ont mis à l’honneur les savoir-faire de nos montagnes !
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Le concours de Reblochons fermiers a permis à deux producteurs de la coopérative Le Farto de se distinguer !
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La Foire de la Saint-Maurice s’est tenue le dimanche 24 septembre au Grand-Bornand. Un beau rendez-vous agricole qui met chaque année à l’honneur les savoir-faire de nos montagnes.
Lire plusNos clients témoignent
Produits de qualité à des prix imbattables. A recommander sans hésiter !
Patrick Perrier – le 01/09/2026
Parfait pour y acheter des fromages locaux à des prix très correctes. Bon accueil et vendeuses très agréables et pro !
R – 21/08/2026
Beaucoup de choix de qualité et personnel sympathique !
Matthias Mt – 04/09/2026
