Préparation : 20 mins
Cuisson : 15 mins
2 personnes
Ingrédients :
- 2 pains pour hamburger
- 2 cuillères a soupe de moutarde
- 2 steaks hachés
- 2 feuilles de salade
- 3 cornichons
- 1 filet d'huile d'olive
- 40 g de lardons
- 1 oignon
- 2 tranches de reblochon
- 8 cl de vin blanc
- poivre
Préparation :
- Faites revenir l'oignon à feu moyen avec le filet d'huile d'olive.
- Une fois doré, ajouter les lardons et faites cuire 2 à 3 minutes.
- Déglacer au vin blanc.
- Déposer le reblochon, poivrez et mélangez.
- Faites cuire à feu doux pendant 2 minutes et mélangeant fréquemment.
- Faites cuire les steaks à la cuisson qui vous plaît.
- Monter les burgers avec le pain, la moutard, la salade, le steak, la sauce reblochon, 3 demi cornichons.
A servir avec de la salade ou des frites maison.
